Samandağ Belediyesi Strateji geliştirme müdürlüğü tarafından hazırlanan proje DOĞAKA tarafından değerlendirilerek destek almaya hak kazandı. Samandağ Belediye Başkanı Mithat Nehir’in talimatları doğrultusunda sürdürülen proje ile İlimizin gastronomi açısından gelişimine katkı sunulması hedefleniyor.  “Beyaz Bayrak “Projesi kapsamında hedeflerini anlatan Belediye yetkilileri, “Bu Proje Samandağ İlçesinde lokanta ve restaurant gibi hizmet alanında faaliyet gösteren işletmelerin teknik, hijyenik yönden gıda mevzuatına uyanları ödüllendirmek, uymayan işletmeleri buna özendirmeye yöneliktir. Proje kapsamında kurumumuzda bu alanla ilgili olan personeller eğitilerek bilgi sahibi olmaları sağlanacaktır. Proje sonucunda bu proje ilçemizin gastronomi açısından gelişimine imkân sağlayacaktır” ifadelerine yer verildi.