Hatay’da düzenlenen Hatay Sarısı İpek Turizm Çalıştayı kapsamında, Araştırma ve Eğitim Genel Müdürü Okan İbiş, Bursa Koza Birlik Genel Müdürü Aysel Akbaba, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürü Hakan Öztürk, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Bülent Gülçubuk, Anadolu Üniversitesi Mim. Ve Tas. Fakültesi Moda Tasarımı Bölümü Doç. Dr. Yüksel Şahin, Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih Coğrafya Fakültesi Prof. Dr. Mustafa Muhtar Kutlu, Türksoy Azerbaycan Ülke Temsilcisi Elçin Gafarlı ve Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Ziraat Mühendisi Gönül Öztürk; Defne Belediyesi Koza Evi’ne ziyarette bulundular. Defne BelediyeBaşkanı Op. Dr İbrahim Yaman’ın ev sahipliğinde gerçekleşen ziyarette, ipek böceği yetiştiriciliği mesleğinin canlandırılması ve nesilden nesile aktarılması gerekliliğine değinilirken, koza üretimi, pazarlanması ve desteklenmesi konusu konuşuldu. İpek böceklerini inceleyen çalıştay heyeti, böylesi nadir bir mesleğin Defne’de sürdürülüyor olmasından ötürü duydukları memnuniyeti dile getirdi. İpek Böceği yetiştiriciliğine en uygun bölge olan Koza Evi’nin desteklenmesi gerektiğini ifade eden Bursa Koza Birlik Genel Müdürü Aysel Akbaba: “ İpek Böceği yetiştiriciliği gibi değerli bir mesleğin icra edildiği Defne Koza Evi, ipekçiliğin gelecek nesillere aktarılmasında önemli bir rol oynuyor. Bunun devamlılığı sağlanmalı ve gereken destek verilmelidir.” sözlerine yer verdi.