Altınözü’nde Asırlık Gelenek: Su Zeyti
Zeytinyağının insanlık tarihi kadar eski olan hikayesi, Hatay’ın Altınözü ilçesine bağlı Altınkaya Mahallesi’nde geleneksel yöntemlerle yaşatılmaya devam ediyor. Sarı rengiyle “altın sıvı” olarak anılan zeytinyağı, Al
