UNESCO Hatay Gastronomi Evi 11 Eylül Çarşamba günü Türkiye’nin çeşitli yerlerinden üyeleriyle Hatay’a gelen Kültürel Mirası Koruma Derneği’ni ağırladı. Hatay’ın ünlü lezzetlerinden tarator mezesinin yapımını UNESCO Hatay Gastronomi Evi şefleri ile birlikte deneyimleyen arkeolog, mimar ve şehir plancısı meslek gruplarından oluşan dernek üyeleri keyifli anlar yaşadı. Konuklar, şefler ile birlikte eğlenceli bir ortamda yaptıkları taratoru ve Hatay Gastronomi Evi’nde hazırlanan leziz Hatay yemeklerini tattılar. Kültürel Mirası Koruma Derneği’nin İskoçya temsilcisi olan eğitmenler ve Türk eğitmenler de etkinlikte hazır bulundu.