Meyveler içinde en fazla kromozoma sahip olması ile bilinen Karadut’un, geleneksel yöntemler ile yapılan şurubunun tam bir şifa deposu olduğu bildirildi.İşyerlerinde hijyenin olmazsa olmazları olduğunu söyleyen Fansa Tatlıcılık İşletmecisi Şahap Fansa, Dut Şurubunu geleneksel yöntemler ile yapmanın büyük bir özveri istediğini söyledi.Fansa, yaptıkları lezzetlerde geleneksel yöntemlerden hiç vazgeçmediklerini belirterek, “İşin asıl ustası rahmetli Hacı Suphi Semercioğlu amcamızdır. Babamdan öğrendiğim tecrübeler doğrultusunda bu şifa deposu lezzeti en doğru hali ile sunmak adına var gücüm ile çalışmaktayım. Dut Şurubunun hammaddesi olan Karadut’u Yayladağı ve Belen ilçelerimizdeki yayla bölgelerden temin etmekteyiz. Daha sonra günlerce süren ve Osmanlı Saray Mutfağında kullanılan geleneksel yöntem ile hazırlamaya başladığımız Dut Şurubumuzu belli aralıklar ile kontrol ederek karıştırıyor ve kıvama gelmesini bekliyoruz. Bir ilaç kadar etkisi olan bu mucizevi lezzette ilk aklıma gelen bebeklerde ağız içi yaralarında sağladığı faydadır. Bunu bilmeyen anne yoktur ve bu sebepten dolayı evlerde her daim dut şurubu bulundurulur. Tabi geleneksel yöntemler ile yapılan doğal Dut Şurubu olmalı. Yüksek miktarda C vitamini içeren Dut Şurubu vücuda enerji verir. İçerisindeki E ve K vitaminleri ile kanın pıhtılaşmasını ve kemik gelişimini sağlar. Nezle, grip gibi bulaşıcı hastalıklara karşı vücudu dirençli hale getirir. Gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir. Yaz mevsiminde UVA ve UVB ışınlarına karşı doğal bir koruma sağlar. Uyumadan önce tüketildiği takdirde Uyku düzensizliğine iyi geldiği bilinmektedir. Sindirim sistemini çalıştırır. Aç karına tüketildiğinde bağırsak parazitlerinin atılmasına yardımcı olur. Bunlar gibi daha sayabileceğimiz birçok faydası bulunan Dut Şurubumuzun tadına bakmak isteyenleri işyerimize bekliyoruz.” dedi.Dut Şurubu lezzetinin yanında Kabak Tatlısı, Kömbe, Kerebiç&Köpük, Küncülü Helva gibi yöresel lezzetleri bulabileceğiniz Fansa Tatlıcılık Habibi Neccar Camisi yanında hizmet veriyor.