Kent mutfağını ulusal ve uluslararası arenada tanıtan ve bu tanıtımlarla yerli ve yabancı turistlerin Hatay’a olan ilgisini arttırmayı hedefleyen Hatay Büyükşehir Belediyesinin (HBB) son durağı Çin oldu. Geçen aylarda benzer bir organizasyonda İspanya’nın Valencia kentinde Hatay’ın birbirinden özel lezzetlerini sunan HBB Başkan Danışmanı Ömer Faruk Çelebi ve eğitimci Asuman Kerkez, şimdi de Çin’in gastronomi merkezi Chengdu şehrinde bu eşsiz tatları sunma imkânı buldu. Sarmaiçi, tepsi kebabı, kağıt kebabı ve irmik helvasını yapan Kerkez’e Chengdu Turizm ve Gastronomi Üniversitesinden 2 öğretim görevlisi aşçı yardımcılık yaptı.