Antakya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (ATSO) oluşturduğu Mutfak Müzesi’nin açılışı gerçekleştirildi. Müze’nin açılışı geçtiğimiz hafta sonunda Cuma günü gerçekleşti. Açılışa, Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş da katıldı. Savaş, burada yaptığı konuşmasında, bu tür gelişmelerin Hatay’ın Gastronomi Şehri gerçeğine önemli bir katkı yapacağının altını çizerek teşekkür etti. ATSO olarak Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı’ndan (DOĞAKA) hibe kredi almak suretiyle Mutfak Müzesi oluşturduklarını söyleyen ATSO Başkan Hikmet Çinçin ise, uzun süren hummalı bir çalışma ve restorasyon ardından böyle bir eseri kente kazandırdıkları için kendilerini mutlu hissettiklerini kaydetti, Gastronomi Şehri olarak Hatay’a önemli destek sağlayacağının altını çizdi. Açılış kurdelesini kesen BŞB Başkanı Lütfü Savaş, şu değerlendirmeyi yaptı: “DOĞAKA ve Antakya Ticaret Odası tarafından yapımı tamamlanan 'Antakya Mutfak Müzesi’nin açılışını gerçekleştirdik. UNESCO Gastronomi Şehri olan Hatay'ımız için önem arz eden bu yapıda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”